--.--.--(--)
2011.06.30(Thu)
昨日のレッスン。
今日も酷暑ですが昨日も暑かったです。
上記はお持ち帰りのパン。
下記は試食用。
同じレシピで違う成形。
食パンケースがないから作れない・・・
なんて事がないようにお伝え出来ればいいなといつも思っています。
ダッチブレッドとレーズンパン。
どちらも美味しく焼きあがりました
家庭菜園を趣味になさっているご主人。
毎回Sさんから丹精込めたお野菜を頂きます。
私は聞いたことも見たこともない野菜。
コールラビというお野菜だそうです。
浅漬けやスープに調理するといいとアドバイスを頂きました。
家にシソもまだまだたくさんあるのできゅうりと一緒に
浅漬けにしてみようと思います。
毎回レッスンの度にお伺いする息子さんの
震災復興の為のボランティア活動。
息子さんは「自殺」する人が今後増えるのではないかと
危惧されお友達とミーティングを開催。
その中で「カラオケ」で気分転換するのは？
声も出しますし良い考えですよね。
その器具を借りる為にはどうしたら・・・
色々過程がありますがなんと
東北にある大学も同じ事を考えていて意気投合。
そしてカラオケといえば有名な（株）第一興商から機材を借りられる事になりました。
個人名義で貸し出しが出来ないので東北にある大学名義。
カセット？CD？MD？機材により違うのかわかりませんが・・・。
それらを確保するのが今後の課題だそうです。
若い力・それだけではなくYさんの息子さんの
人柄もあり色々な支援を受けられるのでしょうね。
Yさん、「息子は高校まで悪い事ばかりして頭を下げっぱなし」
「休んでばかりであと1日か2日休むと単位が足りなくて卒業不可」だったそうです。
ある人の一言で残り1年半、1日も休まず通学。
車が大好きなので整備士の専門学校に。
好きな事が出来る毎日だったのでそれはそれは「変わった」と言っていました。
人生経験・子育て・・・色々な話をお伺いでき子育て中の私にとって
すごく心強くなる話ばかりです。
次男は進学予定の受験生。
毎週末オープンキャンパスに。
見学に行く事で彼の意識も少しずつ変化が。
長男と同じ経営学部を希望しておりますが
とても長男と同じ学校には行かれません＾＾；
でも自分が勉強したいと思って行くのですから
得ていくものが楽しくて仕方ないと思ってくれれば変わっていくのでしょうね。
Yさんの息子さんは年度末で退職して海外で生活を踏み出すそうです。
ただ会社から引き止められて段々退職日が延びてしまっているようです。
この様な人材ですからそれは会社にとっても痛手でしょうね。
素晴らしい息子さんにきっと神様も応援している事でしょう
ランキングに登録しております。
ポチッとご協力よろしくお願い致します。
今日も酷暑ですが昨日も暑かったです。
上記はお持ち帰りのパン。
下記は試食用。
同じレシピで違う成形。
食パンケースがないから作れない・・・
なんて事がないようにお伝え出来ればいいなといつも思っています。
ダッチブレッドとレーズンパン。
どちらも美味しく焼きあがりました
家庭菜園を趣味になさっているご主人。
毎回Sさんから丹精込めたお野菜を頂きます。
私は聞いたことも見たこともない野菜。
コールラビというお野菜だそうです。
浅漬けやスープに調理するといいとアドバイスを頂きました。
家にシソもまだまだたくさんあるのできゅうりと一緒に
浅漬けにしてみようと思います。
毎回レッスンの度にお伺いする息子さんの
震災復興の為のボランティア活動。
息子さんは「自殺」する人が今後増えるのではないかと
危惧されお友達とミーティングを開催。
その中で「カラオケ」で気分転換するのは？
声も出しますし良い考えですよね。
その器具を借りる為にはどうしたら・・・
色々過程がありますがなんと
東北にある大学も同じ事を考えていて意気投合。
そしてカラオケといえば有名な（株）第一興商から機材を借りられる事になりました。
個人名義で貸し出しが出来ないので東北にある大学名義。
カセット？CD？MD？機材により違うのかわかりませんが・・・。
それらを確保するのが今後の課題だそうです。
若い力・それだけではなくYさんの息子さんの
人柄もあり色々な支援を受けられるのでしょうね。
Yさん、「息子は高校まで悪い事ばかりして頭を下げっぱなし」
「休んでばかりであと1日か2日休むと単位が足りなくて卒業不可」だったそうです。
ある人の一言で残り1年半、1日も休まず通学。
車が大好きなので整備士の専門学校に。
好きな事が出来る毎日だったのでそれはそれは「変わった」と言っていました。
人生経験・子育て・・・色々な話をお伺いでき子育て中の私にとって
すごく心強くなる話ばかりです。
次男は進学予定の受験生。
毎週末オープンキャンパスに。
見学に行く事で彼の意識も少しずつ変化が。
長男と同じ経営学部を希望しておりますが
とても長男と同じ学校には行かれません＾＾；
でも自分が勉強したいと思って行くのですから
得ていくものが楽しくて仕方ないと思ってくれれば変わっていくのでしょうね。
Yさんの息子さんは年度末で退職して海外で生活を踏み出すそうです。
ただ会社から引き止められて段々退職日が延びてしまっているようです。
この様な人材ですからそれは会社にとっても痛手でしょうね。
素晴らしい息子さんにきっと神様も応援している事でしょう
ランキングに登録しております。
ポチッとご協力よろしくお願い致します。
2011.06.28(Tue)
画像を見れば「あ〜〜〜〜」と納得される方も多いかと。
娘と広島に「ゆずコンサート」に行った時に購入してきました。
なぜ広島で？
値段がこちらより200円違い、色もピンク色だったからです。
先月のサイドメニューの新じゃがとソラマメのサラダの時も大活躍。
そして今月新牛蒡のサラダも大活躍。
ムッキーをはめてこすればこの通り。
昨日コロッケにしたのでジャガイモを剥いたあと。
芽のまわりも綺麗になります。
ただ私だけかもしれませんが1つ欠点が。
それはにおい。
独特のにおいがするので使った後は
即、外に干しています。
家の中にはおいておけません。
でも薄皮だけ剥いでくれますし
面倒な皮むきが手軽に出来るので便利です。
ランキングに登録しております。
ポチッとご協力よろしくお願い致します。
2011.06.24(Fri)
梅雨とは思えず暑い毎日ですね。
この所のレッスンはエアコンを入れています。
暑い中来て頂いていますので熱中症に気をつけなくては。
オーブンを点火すると室内が暑くなるので
エアコンはここで止めて窓全開。
本日はワンローフ成型の練習。
難しいです。
食パン型も成型を変えるとこんな感じにもなります。
どちらがお好みだったかしら？
画像はありませんけれどAさんからトマトを頂きました。。
試食時に皆さんと頂きましたが「美味しい！」
トマト、大好きなので嬉しいです。
ありがとうございました。
そして沖縄にご実家のあるMさんから
オリオン生ビールを頂きました。
どんな味がするのかな？
キ〜〜〜〜ンと冷やして明日主人と飲みます＾＾
ありがとうございます。
昨日お隣のｗさんから
お孫さんをお披露目するから来てとメールがありました。
生後8日の赤ちゃんとご対面。
ママになったMちゃんは「手のかからない娘です」と。
抱かせてもらいましたがママではないので
居心地が悪そうだったのですぐMちゃんに戻しました。
軽〜〜〜〜い。
生後8日のあんよ。
小さい。
隣のおばちゃんは成長を楽しみにしていますよ
ランキングに登録しております。
ポチッとご協力よろしくお願い致します。
この所のレッスンはエアコンを入れています。
暑い中来て頂いていますので熱中症に気をつけなくては。
オーブンを点火すると室内が暑くなるので
エアコンはここで止めて窓全開。
本日はワンローフ成型の練習。
難しいです。
食パン型も成型を変えるとこんな感じにもなります。
どちらがお好みだったかしら？
画像はありませんけれどAさんからトマトを頂きました。。
試食時に皆さんと頂きましたが「美味しい！」
トマト、大好きなので嬉しいです。
ありがとうございました。
そして沖縄にご実家のあるMさんから
オリオン生ビールを頂きました。
どんな味がするのかな？
キ〜〜〜〜ンと冷やして明日主人と飲みます＾＾
ありがとうございます。
昨日お隣のｗさんから
お孫さんをお披露目するから来てとメールがありました。
生後8日の赤ちゃんとご対面。
ママになったMちゃんは「手のかからない娘です」と。
抱かせてもらいましたがママではないので
居心地が悪そうだったのですぐMちゃんに戻しました。
軽〜〜〜〜い。
生後8日のあんよ。
小さい。
隣のおばちゃんは成長を楽しみにしていますよ
ランキングに登録しております。
ポチッとご協力よろしくお願い致します。
